Bột Cacao Đức pha nóng với mùi vị thơm ngon, hấp dẫn là thức uống yêu thích của nhiều người và đem lại nguồn dinh dưỡng lớn.
GIỚI THIỆU VỀ CACAO NESQUIK CỦA ĐỨC
Cacao Nestle Nesquik được ưa chuộng từ lâu tại Đức, đặc biệt được ba mẹ lựa chọn như một sản phẩm thay thế sữa dành cho bé yêu. Cacao Nesquik vô cùng an toàn:
Không chất bảo quản
Không hương liệu bổ sung
Không chất tạo màu
Không chất tạo ngọt nhân tạo
Nestle Nesquik tốt cho sức khỏe của cả gia đình, bạn có thể dùng làm đồ uống mỗi sáng, thêm vào sữa cho bé, rắc lên bánh mỳ hoặc làm món bánh so-co-la béo ngậy.
CÔNG DỤNG CỦA KAKAO (CACAO) NESQUIK ĐỨC
Với 7 vitamins và 2 khoáng chất (vitamin C, E, B1, Niacin, Pantothenic, B6, axit folic, canxi, magie), cacao Nestle Nesquik vừa đảm bảo năng lượng cho cơ thể vừa cung cấp nguồn dinh dưỡng thiết yếu.
Cacao nesquik Đức
Một số công dụng chính của cacao Nesquik có thể kể đến như:
Tăng cường sức đề kháng
Giúp xương và răng của bé chắc khỏe, phát triển chiều cao tối ưu
Tốt cho hệ tiêu hóa
Hàm lượng caffein vừa đủ giúp bạn tỉnh táo, sảng khoái, không gây hại nếu uống nhiều như café
Giúp thư giãn mạch máu, cải thiện lưu thông máu, hỗ trợ ổn định huyết áp và bảo vệ tim mạch
Giúp phục hồi sự đàn hồi của da, làm mờ vết nhăn, làm da căng mịn
CÁCH SỬ DỤNG CACAO NESQUIK ĐỨC
Pha 2-3 thìa bột cacao vào một cốc nước nóng rồi khuấy đều và uống liền (thêm sữa tươi hoặc đường tùy thích)
Mùa hè có thể uống lạnh (thêm đá) để làm dịu cơn khát một cách sảng khoái nhất. Tuy nhiên, không nên để chúng trong tủ lạnh, sẽ làm giảm mùi thơm tự nhiên của cacao
Ngoài việc pha uống trực tiếp, có thể sử dụng cacao để làm các loại bánh, kẹo, kem hoặc kết hợp cùng một số nguyên liệu đặc biệt khác
Điều kiện bảo quản: nơi khô ráo, tránh không khí ẩm (để không bị vón cục và mất mùi thơm)
MỘT SỐ MÓN LÀM TỪ CACAO ĐỨC
Kem cacao dừa
Nguyên liệu: – 200ml nước cốt dừa – 3 muỗng canh bột cacao nguyên chất – 5 muỗng canh sữa đặc – 100ml sữa nguyên kem – 1 muỗng cà phê vani nguyên chất – 1 vài hạt muối
Kem cacao dừa mát lạnh
Các bước thực hiên: – Cho hết nguyên liệu vào máy xay mịn – Nếm, điều chỉnh độ ngọt đắng theo ý thích (lưu ý kem đông lại sẽ nhạt bớt) – Đổ vào khuôn làm kem, để lạnh 3-4 tiếng. – Cách rút que kem ra khỏi khuôn: Nhúng nhanh que kem vào bát nước nóng từ 5-7s sẽ rút ra rất dễ
Cacao sữa quế
Nguyên liệu:
– 30 gr bột cacao
– 30 gr sữa đặc
– 300 gr đường
– 200 ml nước
– 45 ml sữa tươi
– 1/2 m bột quế
– 1 nhánh quế
Cacao sữa quế
Các bước thực hiện:
– Nấu nước đường theo tỉ lệ 300gr đường, 200ml nước, nấu sôi không khuấy để lửa nhỏ khoảng 5 phút. Sau đó tắt bếp để nguội, nước đường hơi sệt.
– Cho 30gr bột cacao, 30ml sữa đặc, 45ml sữa tươi, 30ml nước đường,150ml nước sôi,1/2m bột quế vào ly khuấy đều nếu bạn uống nóng.
– Cho 30gr bột cacao, 30ml sữa đặc 45ml sữa tươi,30ml nước đường,100ml nước sôi,1/2m bột quế vào ly khuấy đều cho đá vào lắc đều hỗn hợp cho ra ly đối với uống lạnh.
Bánh bông lan cacao
Nguyên liệu:
– 4 lòng đỏ trứng
– 4 lòng trắng trứng
– 35 gr bột mì + 5 gr bột cacao
– 40 gr bột bắp
– 30 gr bơ lạt (có thể thay bằng 30gr dầu ăn)
– 15 gr sữa tươi
– 80 gr đường xay
– 1/2 tps vani
– 1/2 tps cream tartar (có thể thay bằng 1/2 quả chanh)
Bánh bông lan cacao
Các bước thực hiện:
– Rây hỗn hợp bột mì, cacao, bột bắp cho mịn. Bơ đun chảy. Đánh tan lỏng đỏ trứng. Trộn hỗn hộn trứng+sữa+bơ+vani+bột cho thật mịn.
– Đánh bông lòng trắng trứng. Cho 4 lòng trắng vào cái âu, cho chút xíu muối đánh tốc độ thấp đến khi nổi bọt khí lớn. Cho tiếp 1/2 tps cream tartar (hay 1/2 quả chanh) đánh tốc độ vừa đến khi thấy bọt khí như xà phòng. Cho tiếp 80gr đường (cho đường vào từ từ) đánh tốc độ lớn cho đến khi được hỗn hộp bông cứng (kiểm tra bằng cách kéo máy đánh trứng lên thấy lòng trắng có chóp nhọn và hơi nghiêng về một bên là được)
– Trộn 2 hỗn hợp lại với nhau. Dùng phới lấy 1/3 hỗn hợp lòng trắng trứng trộn vào hỗn hợp trứng+sữa+bơ+vani. Sau khi đều thì trộn tất cả lòng trắng trứng vào hỗn hợp trên. Dùng phới trộn nhẹ tay để tránh vỡ các bọt khí.
– Làm nóng lò nướng nhiệt độ 155oC. Lót giấy vào khuôn 20cm. Cho hỗn hộp trên vào khuôn. Đập khuôn nhẹ một cái để vỡ các bọt khí (giúp bánh sẽ mịn hơn).
– Nướng bánh ở nhiệt độ 155oC trong vòng 35 phút.
Cacao Đức đá bào
Có 2 cách làm :
– Nếu nhà có máy xay sinh tố bỏ cacao Đức, sữa, đá vào xay chung. Đổ ra ly, múc viên kem bỏ vào,kem tuỳ vị mình thích.
Tớ hay bỏ vị chocolate, vani, thỉnh thoảng cả vị dâu nữa. Muốn xinh xinh thì trang trí kem tươi đánh bông và vài lá bạc hà nhé.
Nguyên liệu là Cacao đá bào
– Nếu không có máy xay sinh tố cũng dễ lắm. Bỏ sữa và cacao Đức vào dùng thìa quậy tan, thêm đá bào, viên kem,và trang trí như trên.
Vị cũng không khác xay bằng máy đâu,chỉ có điều đá ko nhuyễn thôi. Thêm viên kem vào ly cacao tụi nhỏ thích lắm nhé, vừa có cacao uống vừa được múc kem ăn,viên kem tan từ từ nước cacao cũng thơm và ngon hơn nữa.
Dùng cacao kèm các loại quả, hạt khô ngon tuyệt
Ngoài ra các bạn có thể sử dụng kết hợp với các loại hạt giàu chất dinh dưỡng ngon tuyệt.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.