Hướng dẫn, cách làm hamburger trứng ngay tại nhà

Bạn đã từng thưởng thức món bánh hamburger trứng và không thể quên được hương vị của món ăn này? Bật mí với bạn rằng món ăn này vô cùng đơn giản và có thể làm thành công ngay từ lần đầu tiên. Còn cách làm ư? Hãy cùng chúng tôi đi tìm hiểu ngay trong bài viết này.

Giới thiệu về bánh hamburger trứng

Hamburger trứng được đánh giá là một trong những món ăn ngon, có hương vị đặc trưng và rất được lòng những người yêu ẩm thực. Không chỉ vậy món ăn này rất đơn giản và dễ làm. Bởi nhân bánh được làm từ trứng đã giúp tiết kiệm thời gian khi làm bánh. Còn các loại nguyên liệu khác đều dễ kiếm và dễ làm. 

Chính bởi vậy món ăn này rất thích hợp cho những người bận rộn hoặc ít có thời gian dành cho bữa ăn của mình. Hamburger trứng phù hợp cho bữa sáng và bữa phụ của mỗi gia đình.

Cách làm hamburger trứng

Nguyên liệu:

• Vỏ bánh: Chuẩn bị 8 vỏ bánh mì hamburger 
• Nhân bánh: 4 quả trứng gà, 4 lát phô mai
• Nguyên liệu khác: 2 thìa cà phê tiêu đen, 2 cây xà lách, sốt mayonnaise, cà chua, rau diếp.

Thông tin chung về món ăn:

Cách làm

Chuẩn bị nhân trứng

Nhân trứng bạn có thể chế biến theo ba cách là trứng ốp la, trứng đảo hoặc trứng rán. Tùy thuộc vào sở thích của từng người trong gia đình hoặc bạn có thể thay đổi cách làm nhân trứng để đổi hương vị bánh mỗi ngày.

Trứng ốp la: Với món trứng này bạn tiến hành theo những bước sau

• Đặt chảo lên bếp, cho chút dầu và để chảo nóng già.
• Đập trứng vào chảo
• Rắc thêm ít bột canh, mì trứng và một xíu tiêu
• Chiên ở lửa nhỏ đến khi trứng chín, lưu ý là chỉ chiên 1 mặt trứng và không lật mặt.
• Khi chín để trứng ra đĩa

  

Trứng đảo: Với cách này thì sẽ thao tác khác một chút

• Đập trứng vào âu nhỏ, thêm chút bột canh và đánh đều.
• Cho chảo lên bếp, thêm chút dầu và đun đến khi chảo nóng già.
• Đổ hỗn hợp trứng vào chảo và đảo đều tay để trứng tơi.
• Sau khi trứng chín cho ra đĩa.

Trứng rán: Đây là cách làm khá thông thuộc mà bất kỳ ai cũng có thể làm được. 

• Trứng đem đập, bỏ vỏ và cho trứng vào âu
• Thêm chút gia vị đánh đều
• Đặt chảo lên bếp đến khi nóng già
• Cho trứng lên chảo và rán chín. Khi chín chia thành 4 phần và để ra đĩa.

Hoàn thiện bánh và thưởng thức

Sau khi đã xong phần nhân trứng, chỉ cần cho bánh mì ra, đặt nhân trứng và xếp lần lượt rau, phô mai, cà chua lên bánh là có thể thưởng thức.

Ngoài ra, bạn có thể thêm 1- 2 lát thịt xông khói để bánh ngon hơn hoặc thêm cà chua vào đảo cùng trứng khi làm nhân trứng. Nên chọn những nguyên liệu tươi để món ăn ngon hơn khi sử dụng.

Với thông tin được chia sẻ trong bài, chúc bạn đọc sẽ làm thành công món hamburger trứng ngay từ lần đầu tiên. Hy vọng món ăn bổ dưỡng này sẽ mang lại những bữa ăn ngon và tiện lợi hơn  cho gia đình bạn.

[irp posts=”5277″ name=”Cách làm bánh burger tôm cực đơn giản ngay tại nhà”]